Tarte Tatin de Cebola: Clássico na versão salgada!

Aqui uma versão salgada para um clássico francês e que dá destaque para um ingrediente que está todo dia em preparos e muitas das vezes não é o protagonista. Aqui propus fazer com uma massa folhada pronta, mas vc pode fazer a massa tradicional para Tarte Tatin com essa receita aqui, que também é bem amanteigada e uma delícia!Pense em cebolas caramelizadas, com um toque ácido e uma mistura perfeita entre o salgado e adocicado que só cebolas trazem! Essa Tarte Tatin tem tudo isso! Esse tamanho rende 4 porções, se servida apenas com uma salada como prato principal em uma opção sem carne ou 6, como acompanhamento para outro prato.