Vagem com cebola e farofa de pão
Ingredients
- 1 bandeja vagem usei a francesa
- 2 c. sopa azeite
- 1 cebola roxa pequena
- 2 c. sopa vinagre usei o vinho tinto
- sal a gosto
Instructions
- Em uma frigideira grande coloque o azeite e as vagens já higienizadas. e deixem tostar até que fiquem chamuscadas em alguns pontos e o verde realça. Exeperimente e devem estar faceis de mastigar mas ainda estejam crocantes.
- Enquanto isso, corte a cebola em meia lua e coloque em um bowl com o viangre e sal. Automaticamente a cor da cebola transfere para o caldo e fica um rosa bem lindo.
- Coloque as vagens em uma travessa, distribua a cebola por cima e por ultimo a farofa de pão que vc aprende a fazer aqui