⠀1 pepino inglêscortado no comprimento com as sementes raspadas com colher e fatiado com 1cm de largura
2xícaras de tomates cereja cortados ao meio
150gramas de queijo fetacortado em cubos (pode ser queijo minas mas precisa de um salgadinho, senão adicionar sal)
⅓xíc. de cebola roxa podem ser em fatias finas ou em cubos grandes
⅓xíc. de azeitonas pretas sem caroço
⅓xíc. de folhas de hortelã frescaopcional
Instructions
Faça o molho: Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre, o alho, o orégano, a mostarda, o sal e pimenta.
Em uma travessa grande, arrume o pepino, o tomate cereja, o queijo feta, a cebola roxa e as azeitonas. Regue com o molho e mexa delicadamente para que cubra todos os ingredientes.⠀