Salada de milho com carne desfiada
Ingredients
- 4 espigas de milho debulhadas ou 1 xicara de milho cozido
- 1 xic de carne desfiada aqui vc pode seguir comigo e fazer com musculo bem desfiado, ou até mesmo sua carne assada bem sequinha e desfiada
- 1/2 cebola roxa
- 3 to mates
- suco e raspas de 1 limão tahiti
- 2 c. sopa de azeite
- sal pimenta a gosto
- folhinhas de coentro para servirg
- 1 c. chá de temperinho mexicano
Tempero mexicano (misture tudo e conserve por até 3 meses)
- 1 c. cha de pimenta chilli
- 1/2 c. cha de cominho
- 1 c. cha de alho em pó
- 1 c. chá de paprica
- 1/2 c. chá de oregano
- 1/2 c. chá de cebola em pó
- 1/4 c. chá de pimenta calabresa
Instructions
- Em um bowl grande misture o milho com a carne desfiada
- Adicione cubos de tomate e cebola roxa
- Regue com o suco do limão e o azeite
- Adicione as raspas, o tempero mexicano o sal e a pimenta a gosto e mexa bem.
- Finalize com as folhinhas de coentro, próximo de servir