Go Back

Chimichurri

Paola Carosella
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Course Molho
Cuisine Argentina
Servings 1 xicara

Ingredients
  

  • 1 colher chá de sal grosso
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres sopa de alho picado
  • 1 colher chá de pimenta calabresa ou pimenta dedo de moça picada
  • 1 colher chá de orégano seco
  • 2 folhas de louro
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 1 colher sopa de vinagre de vinho branco
  • 2 colheres sopa de azeite

Instructions
 

  • Ferva água e dissolva o sal.
  • Espere amornar e adicione o alho picado, a pimenta e as ervas secas. Misture bem.
  • Quando estiver frio, junte a salsinha, o vinagre e o azeite. Misture e sirva.