Cozinhe a massa em água bem salgada. Retire ainda al dente. reserve um pouco da água de cozimento.

Enquanto a massa cozinha, corte em tiras e as doure. Separe a gordura que solta do bacon e reserve para outro preparo.

Adicione as ervilhas congeladas e quando cozidas, adicione o creme de leite.

Quando reduzir, adicione parmesão e a massa cozida.

Adicione sal, pimenta e um pouco da água do cozimento.

Desligue e rasgue as folhas de hortelã por cima. Adicione mais parmesão.