Salada verde com abobrinha laminada
Ingredients
- folhas verdes da sua preferência
- 1 abobrinha
Para o molho:
- 1 dente de alho bem pequeno amassado
- 3 c. sopa de limão siciliano ou tahiti
- 1/4 xic de azeite
- ervas finas ou oregano seco esfarelado
- sal e pimenta a gosto
Instructions
- Faço um leito com as folhas e fatio a abobrinha no sentido do comprimento com um descascador de legumes ou na faca o mais fino que consigo e coloco por cima das folhas.
- Os ingredientes do molho coloco em um vidro com tampa de rosca e chacoalho até ficar bem emulsionado e rego as abobrinhas.