Frito em uma frigideira, ou asso as fatias de bacon, quando está crocante e dourada, retiro do fogo e reservo em um prato com papel toalha.

Descaso o abacate e amasso no garfo em um prato grande. Adiciono o limão e misturo. Em seguida, adiciono a maionese e o molho de pimenta, misturo e reservo.

Coloco as fatias de pão na torradeira e preparo a salada.

Passo a maiores de abacate nas duas fatias, e arrumo o alface e tomate e por ultimo as duas fatias de bacon de cada sanduiche. Fecho com outra fatias de pão já com a maionese de abacate