{"id":4655,"date":"2020-04-11T14:47:27","date_gmt":"2020-04-11T17:47:27","guid":{"rendered":"http:\/\/lucanacozinha.com.br\/?p=4655"},"modified":"2021-01-18T21:41:59","modified_gmt":"2021-01-19T00:41:59","slug":"bacalhau-a-isadora-receita-da-minha-familia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lucanacozinha.com.br\/index.php\/2020\/04\/11\/bacalhau-a-isadora-receita-da-minha-familia\/","title":{"rendered":"Bacalhau a Isadora: receita da minha fam\u00edlia!"},"content":{"rendered":"

\"\"Essa receita de Bacalhau \u00e0 Isadora \u00e9 de fam\u00edlia. Minha m\u00e3e o faz desde que me entendo por gente e sempre aparece em ocasi\u00f5es especiais,\u00a0 al\u00e9m de P\u00e1scoa e Natal. E s\u00f3 eu, ou mais gente acha que bacalhau \u00e9 \u00f3timo porque rende um bocado?\"\"<\/p>\n

Aqui vc j\u00e1 pode tirar d\u00favida sobre qual o melhor bacalhau e como dessalg\u00e1-lo, e como a Marina deu a dica, vc j\u00e1 pode congelar em por\u00e7\u00f5es desfiadas e limpas.<\/a>\"Bacalhau<\/a><\/p>\n

Na receita da minha m\u00e3e, eu dei uma turbinada e adicionei a farofinha de p\u00e3o que voc\u00ea encontra aqui.<\/a><\/p>\n

\"Bacalhau Ela consiste em camadas de bacalhau em lascas ou desfiado j\u00e1 dessalgado, refogado em azeite com bastante cebola e salsa, camada de batatas cozidas em fatias grossas e uma camada de molho bechamel (molho branco). Repete essas camadas e finaliza com a farofinha de p\u00e3o e coloca para gratinar.<\/p>\n

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\"\"<\/div>\n<\/div>\n

Bacalhau \u00e0 Isadora<\/h2>\n
<\/div>\nLuca (baseada na receita da minha m\u00e3e)<\/span>\n
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Prep Time <\/span>30 minutes<\/span><\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Cook Time <\/span>25 minutes<\/span><\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Total Time <\/span>55 minutes<\/span><\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Course <\/span>Peixe<\/span><\/div>
Cuisine <\/span>Fam\u00edlia<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n
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Servings <\/span>10<\/span> por\u00e7\u00f5es<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

Ingredients
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