{"id":351,"date":"2019-01-29T09:35:50","date_gmt":"2019-01-29T12:35:50","guid":{"rendered":"http:\/\/lucanacozinha.com.br\/?p=351"},"modified":"2021-01-18T21:45:14","modified_gmt":"2021-01-19T00:45:14","slug":"salada-de-couscous-marroquino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lucanacozinha.com.br\/index.php\/2019\/01\/29\/salada-de-couscous-marroquino\/","title":{"rendered":"Salada de Couscous com salm\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Essa Salada de Couscous com salm\u00e3o tem muitos processos mas \u00e9 uma del\u00edcia e vale todo o esfor\u00e7o. O segredo \u00e9 faz\u00ea-los aos poucos e depois s\u00f3 combinar!<\/p>\n

Ela \u00e9 uma constru\u00e7\u00e3o de sabores, ent\u00e3o quando quero algo saud\u00e1vel e busco uma salada que sirva de prato principal, procuro algo assim, com texturas diversas (couscous,a maciez do salm\u00e3o, croc\u00e2ncia das am\u00eandoas, suco do tomate, cremosidade do pesto. Sua boca j\u00e1 encheu d’\u00e1gua? A minha tamb\u00e9m!<\/p>\n

Eu geralmente fa\u00e7o muito pesto e deixo na geladeira. Pesto \u00e9 um atalho! Essa semana vou postar a outra salada com pesto que volta e meia tamb\u00e9m aparece aqui em casa.<\/p>\n

Fa\u00e7o o pesto em um dia e guardo em um pote herm\u00e9tico de 5 a 7 dias. E o pesto \u00e9 t\u00e3o bacana, que dura at\u00e9 3 meses no freezer! Tem aquele verdinho sobrando? Hortel\u00e3, salsa, manjeric\u00e3o, r\u00facula, espinafre! Faz pesto e assim n\u00e3o rola desperd\u00edcio! Aproveito nesse dia, e compro tomatinhos e j\u00e1 deixo higienizado na geladeira.<\/span><\/p>\n

\"\"Fa\u00e7o o couscous no mesmo dia que o salm\u00e3o. O caldo que vc cozinhou o salm\u00e3o, serve para hidratar o couscous. E de novo, voc\u00ea pode fazer at\u00e9 2 dias antes de servir.<\/p>\n

Quando vc faz os processos separados \u00e9 bom porque quando vc vai montar a salada, todas as camadas de sabor j\u00e1 est\u00e3o refrigeradas e salada fica bem gelada!<\/p>\n

Agora chega de spoiler e partiu receita dessa salada de Couscous com salm\u00e3o que \u00e9 uma das minhas favoritas! Mas uma coisa te afirmo: Planejamento faz a diferen\u00e7a!<\/p>\n

<\/div>
\n
\"salada<\/div>\n<\/div>\n

Salada de Couscous com salm\u00e3o<\/h2>\n
<\/div>\nAdaptado de Gula Gula<\/span>\n
<\/div>\n\n
<\/div>\n\n
<\/div>\n
\n\t<\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/span> Print Recipe<\/a>\n\t<\/path><\/g><\/g><\/svg><\/span> Pin Recipe<\/a>\n \n<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/span>
<\/div><\/div>\n
Prep Time <\/span>30 minutes<\/span><\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Cook Time <\/span>15 minutes<\/span><\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Total Time <\/span>45 minutes<\/span><\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
<\/div>\n
\n\t
\n \t
<\/div><\/path><\/g><\/g><\/svg><\/span>
<\/div><\/div>\n\t\t
Course <\/span>Salada<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div><\/path><\/g><\/g><\/svg><\/span>
<\/div><\/div>\n\t\t
Servings <\/span>4<\/span> por\u00e7\u00f5es<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

Ingredients
<\/div>  <\/h3>

Cuscuz:<\/h4>