{"id":339,"date":"2017-08-16T12:36:14","date_gmt":"2017-08-16T15:36:14","guid":{"rendered":"http:\/\/lucanacozinha.com.br\/?p=339"},"modified":"2021-01-18T21:45:09","modified_gmt":"2021-01-19T00:45:09","slug":"quiche-de-aveia-com-abobora-assada-e-gorgonzola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lucanacozinha.com.br\/index.php\/2017\/08\/16\/quiche-de-aveia-com-abobora-assada-e-gorgonzola\/","title":{"rendered":"Quiche de aveia com recheio de ab\u00f3bora assada e gorgonzola"},"content":{"rendered":"

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Queria fazer um(a) quiche diferente com um qu\u00ea de novidade, optei por fazer a massa com aveia ao inv\u00e9s da farinha santa de todo dia. N\u00e3o estou de mal com gluten, na verdade queria fazer um experimento com o que tinha na despensa. Amigos que n\u00e3o gostam de ab\u00f3bora, aguardem a pr\u00f3xima receita porque essa n\u00e3o \u00e9 para voc\u00ea…<\/h4>\n

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E por falar em ab\u00f3bora, minha rela\u00e7\u00e3o com ela \u00e9 de amor, por ser um dos meus legumes favoritos, e \u00f3dio, pelo simples motivo dela ser a culpada da maioria das minhas cicatrizes nas m\u00e3os. Eu simplesmente odeio descascar ab\u00f3bora! J\u00e1 tentaram a proeza? Esse processo cega todas as minhas facas, eu suo com medo de me cortar, mais da metade fica da polpa fica na casca, olha, \u00e9 de chorar… Que inveja do Rodrigo Hilbert essa hora, que descascou a ab\u00f3bora como se fosse manteiga na minha frente com aquela peixeira dele.<\/span><\/p>\n

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Para resolver essa odisseia, ou compro ela j\u00e1 descascada, obrigada Hortifruti, ou, ou, ou…<\/span> cozinho com casca e tudo para depois descascar.<\/span><\/a> A Of\u00e9lia deste s\u00e9culo \u00e9 a tal de Rita Lobo, gente! S\u00f3 coloca-la na agua fervendo por 10 minutos com a casca pra baixo… Ela n\u00e3o fica cozida por completo, nem \u00e9 essa a inten\u00e7\u00e3o pois vai ser usada ainda em outra prepara\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

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\"Quiche<\/div>\n<\/div>\n

Quiche de aveia com recheio de ab\u00f3bora assada e gorgonzola<\/h2>\n
<\/div>\nLuca<\/span>\n
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Prep Time <\/span>15 minutes<\/span><\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Cook Time <\/span>40 minutes<\/span><\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Total Time <\/span>55 minutes<\/span><\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Course <\/span>Acompanhamento<\/span><\/div>
Cuisine <\/span>Vegatariana<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n
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Servings <\/span>10<\/span> por\u00e7\u00f5es<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

Ingredients
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Massa:<\/h4>