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Destaques

Sanduíche de salada de frango

  Sanduíche de salada de frango é super comum nas casas de suco cariocas, cada um tem sua versão de “salada de galinha”. Para mim o indispensável é mostarda. E outra característica que gosto é deixar a salada o mais densa possível, por isso o frango bem desfiado é fundamental e substituo parte da porção de maionese…

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sopa de tomate assado

Sopa de tomates assados

Essa sopa de tomates assados é super fácil e você pode começar a fazê-la quando estiver com algo no forno para não perder a viagem. Seguem os ingredientes: 4 tomates grandes ou 8 tomates cerejas nao o grape e sim aquele redondo do tamanho da bolinha de pingue-pongue 1 cebola roxa media 2 dentes de alho 1/4…

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Salada de rúcula com batata e laranja2

Salada de rúcula com batata e laranja

Essa salada chama a atenção pela complexidade de sabores e texturas que traz com ela: A rúcula com seu sabor característico, a cremosidade do gorgonzola , a crocância das nozes e da batata assada. Destaque para a explosão ao morder os gominhos da laranja em uma boa garfada. Já mostrei que as saladas com frutas…

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