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Destaques

Cheesecake de maracujá e chocolate branco

    Esse Cheesecake de maracujá e chocolate branco, me deu conforto. Me fez lembrar porque cheesecake é famoso, e foi difícil querer parar de comer. Ponto alto foi uma surpresa: Ficou por conta do coco tostado na massa de biscoito triturada. Não conheço ninguém que não goste de Cheesecake. Se alguém não gosta, bom sujeito não…

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Memoria afetiva – Almôndegas de carne

Almôndegas de carne são super versáteis e como a maioria das comidas recorrentes da minha cozinha, me foram apresentadas pela minha família que cozinha muito bem! Tios, mãe e avós. Cada um com seu jeitinho mas se hoje a comida é paixão, veio por conta deles… Nesse caso, foi uma releitura minha, dos bolinhos de carne que…

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